|
|
Pittige Eenpanner
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr varkensreepjes *
2 el boter *
zout * (versgemalen) peper *
500 gr panklare krielaardappeltjes *
250 gr winterwortel in reepjes *
1 1/2 dl water *
250 gr prei in ringen *
1 doosje Maggi Groentesmoor Ham-Kaas *
2 el smeerkaas *
1 el fijngesneden bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de varkensreepjes, met zout en peper bestrooid, in hete boter al omscheppend in 5 min bruin.
Voeg de krieltjes, wortelreepjes en het water toe.
Zet het deksel schuin op de pan en laat 10 min zachtjes smoren.
Voeg de preiringen toe en laat nog 5 min smoren.
Bereid ondertussen het zakje groentesmoor zoals op de verpakking staat.
Roer de gewelde mix door de groentes en breng aan de kook.
Laat de smeerkaas erin smelten en laat het gerecht nog een paar minuten zachtjes smoren.
Bestrooi voor het opdienen met bieslook
|
|
|